장년층{만45세~64세)를 위한 100세시대 트렌드
건강한 밥상,쉽게 배우는 집밥요리를 배우다에 참여하여 강의를 수강하였다
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주관:광주광역시 빛고을 50+센터
(http://www.gj50plus.or.kr)
장소:NEW국제직업전문학교
대상:광주광역시 장년층(만45세~64세) 남성반
일시:2026.02.26(목)13:00-17:00(4h)
인원:20명(선착순마감)

요리를 잘 모르는 요.잘.못 중년남성 20명을
대상으로 하는 건강한 밥상,쉽게 배우는 집밥요리 강의는 전문가의 요리주제에 대한 설명과 시연으로 시작 되었다.
1.오늘 배울요리 세가지 요리에 대한 세밀한 안내
불낙전골,표고버섯볶음,감자두부조림
2.칼사용법과 사용 할 재료의 효과에 대한 설명 그리고 재료 위생적인 손질방법
3.요.잘.모 질의응답

개별 질의응답 시간에는
요.잘.못들의 요리 기초에 대한 질문부터
재료손질에 대한 내용까지 초보자들의 고민이 느껴졌다.

실습요리시간에는 모두가 정신없이
재료손질부터 요리 레시피를 보고 만드는 요리만들기까지 진행되었다.

요리를 최종 마무리하고
불낙전골,표고버섯볶음,감자두부조림를
제공된 용기에 가져가면서
강의는 마무리 되었다

참석한 모든분들이 만족해하는 강의였으며
행복한 가정생활을 위해서도
앞으로도 요리 강의가 필요함을 느낀 시간이었다.